قد يكون ملحق التمرين الشائع أقل فائدة من الاعتقاد. في الأبحاث خارج هذا الشهر ، وجد العلماء أن الكرياتين فشل في مساعدة الناس على بناء عضلات أكثر بكثير من المعتاد أثناء التدريب.
قاد الباحثون في جامعة نيو ساوث ويلز الدراسة ، التي نشرت الأسبوع الماضي في مجلة المغذيات. قارنت التجربة السريرية الأشخاص الذين خضعوا للتدريب على المقاومة أثناء تناولهم أو عدم تناول جرعة يومية نموذجية من الكرياتين ، ولا يجدون فرقًا كبيرًا في كتلة الجسم الخالية من الهزيلة في النهاية ؛ اكتسب الجميع قداسًا أثناء التدريب – لم ير العلماء المزيد من الكتلة في مجموعة الكرياتين كما يتوقعون. يمكن أن تعني النتائج أن هناك حاجة إلى جرعات منتظمة أكبر من الملحق لرؤية فوائد بناء العضلات ، كما يقول الباحثون.
يتم إنتاج الكرياتين بشكل طبيعي بواسطة الجسم ويمكن العثور عليه في بعض الأطعمة مثل المأكولات البحرية واللحوم الحمراء. يساعد في توفير الطاقة للعضلات ، وخاصة أثناء رشقات نارية شديدة النشاط مثل رفع الأثقال. اقترحت بعض الأبحاث أن مكملات الكرياتين يمكن أن تساعد في تحسين الأداء الرياضي للأشخاص وقدرتهم على التعبئة على كتلة العضلات ، بما في ذلك التجارب التي تسيطر عليها وهمي (معيار أبحاث ذهبي).
وفقًا للباحثين في UNSW ، ربما كانت هذه المحاكمات السابقة قد كانت لها عيب حاسم ، لأنهم غالبًا ما يكونون قد بدأوا في تناول الكرياتين تمامًا كما بدأوا روتينهم الجديد. هذا التصميم يعني أنه سيكون من الصعب تحديد الفوائد المنفصلة للكرياتين عن التمرين.
للتغلب على هذا القيد الممكن ، كان للباحثين بعض متطوعوهم يأخذون الكرياتين قبل أسبوع من التمارين الرياضية من التجربة-دورة تدريبية مقاومة مدتها 12 أسبوعًا-والتي تعرف باسم فترة “الغسيل”. استغرق المتطوعون 5 غرامات من الكرياتين يوميًا ، وغالبًا ما تستخدم الجرعة للصيانة بمجرد أن يبدأ الناس في تناولها بانتظام (يلاحظ الباحثون أن مرحلة التحميل ليست ضرورية للوصول إلى مستوى تشبع الكرياتين ، أو الحد الأقصى للكريات المخزنة التي تستجيب لها أجسامنا). كان الأشخاص في كلا المجموعتين يتمتعون بصحة جيدة نسبيًا ، لكنهم لم يكونوا من التمارين الكبيرة قبل الدراسة ؛ في المجموع ، أكمل 54 شخص المحاكمة.
يبدو أن مجموعة الكرياتين تعاني من دفعة صغيرة في كتلة الجسم الهزيلة في المتوسط خلال الأسبوع الأول (حوالي 0.5 كيلوغرام). لكن هذه المكاسب في النهاية لم تمنح الناس ساقًا على الضوابط ؛ بحلول نهاية الدراسة ، اكتسبت كلتا المجموعتين ما يقرب من كيلوغرامين في كتلة الجسم الخالية من الدهن في المتوسط.
وقال باحث الدراسة ماندي هاجستروم ، عالم التمرين في كلية العلوم الصحية في جامعة أون واو ، في بيان صادر عن الجامعة: “شهد الأشخاص الذين يتناولون ملحق الكرياتين تغييرات قبل أن يبدأوا في ممارسة الرياضة ، الأمر الذي يقودنا إلى الاعتقاد بأنه لم يكن نموًا حقيقيًا في العضلات ، ولكن يحتمل أن يكون الاحتفاظ بالسوائل”. “ثم بمجرد أن بدأوا في ممارسة الرياضة ، لم يروا أي فائدة إضافية من الكرياتين ، مما يشير إلى أن خمس غرامات يوميًا لا تكفي إذا كنت تأخذها لأغراض بناء العضلات.”
يقول الباحثون إن النتائج لا تغرق بالضرورة الكرياتين كمساعدات لبناء العضلات. من المحتمل أنه على المدى الطويل ، على سبيل المثال ، لا يزال بإمكان الأشخاص الذين يتناولون الكرياتين تجربة كتلة عضلية أكبر. أو قد يستغرق الأمر جرعة صيانة أعلى لرؤية هذه الآثار (يلاحظ الباحثون أن 10 غرامات في اليوم يمكن أن تكون آمنة). تجنب الباحثون أيضًا استخدام “مرحلة التحميل” ، وهو عندما يبدأ الأشخاص من خلال تناول جرعة أعلى بكثير من الكرياتين في البداية ، حتى 25 جرامًا ، للأسبوع الأول ، لكنهم توقعوا رؤية بعض التأثير من الجرعة التي استخدموها في دراستهم.
في نهاية المطاف ، يقول الباحثون إن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لاختبار جرعات وأطوال العلاج المختلفة-الدراسات التي نأمل أن تدمج فترات الغسيل وغيرها من التدابير لضمان نتائج دقيقة. لكن النتائج الحالية قد تساعد الناس بالفعل على الحفاظ على توقعاتهم في التحقق مما إذا كانوا يقررون البدء في تناول الكرياتين لكتلة العضلات ، كما يضيفون.
وقال المؤلف الرئيسي ، المؤلف الرئيسي ، من كلية العلوم الصحية في UNSW ، “بالنسبة لكي يأخذ الشخص العادي الذي يأخذ الكرياتين مكاسبه في صالة الألعاب الرياضية ، فإن هذا سوف يغير تصوره حول ما يمكن أن يساعده في تحقيقه”. “بالنسبة للرياضيين المحترفين ، وخاصة أولئك الذين يجب أن يكونوا في وزن خاص لرياضتهم ، قد تُعلم النتائج كيف ومتى يأخذون الملحق”.