قتلت البكتيريا النادرة التي تتناولها اللحم أربعة أشخاص في فلوريدا هذا العام ، وفقًا لتقرير صدر مؤخراً صادر عن وزارة الصحة بالولاية.
البكتيريا المميتة، Vibrio Vulnificus ، عادة ما توجد في المياه المالحة الدافئة أو الماء المملح. يمكن أن يدخل الجسم من خلال قطع مفتوحة أو عن طريق استهلاك المحار الخام ، وغالبًا ما يوجد الميكروب في المحار من المياه الساحلية الدافئة. على الرغم من أن الالتهابات نادرة ، فإن البكتيريا تسبب مرضًا يسمى الاهتزاز ، والذي يتميز بأعراض الجهاز الهضمي والحمى وارتفاع معدل ضربات القلب والارتباك.
في بعض الحالات ، يمكن أن يؤدي إلى التهاب اللفافة الناخر ، وهي حالة تدمر فيها البكتيريا العضلات والأنسجة بسرعة. وفقا لمركز السيطرة على الأمراض ، والكثير من الناس مع Vibrio Vulnificus تتطلب الالتهابات العناية المركزة أو حتى بتر الأطراف.
ما يقرب من واحد من كل خمسة أشخاص يتقلصون أ Vibrio Vulnificus تموت العدوى ، والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي معرضون للخطر بشكل خاص. أبلغت فلوريدا عن 11 حالة هذا العام. حوالي 150 إلى 200 حالة Vibrio Vulnificus يتم الإبلاغ عن مركز السيطرة على الأمراض كل عام في الولايات المتحدة ، على الرغم من أن الخبراء يعتقدون أن العدد الفعلي قد يكون أعلى.
كانت الحالات في ارتفاع في السنوات الأخيرة. في عامي 2022 و 2024 ، ارتفعت الوفيات والالتهابات بعد الأعاصير هيلين وميلتون ، التي غسلت المياه المالحة الداخلية. أبلغت الإدارة عن رقم قياسي في 19 حالة وفاة و 82 حالة العام الماضي ، بزيادة قدرها سبع وفيات وتضاعف ما يقرب من عدد الحالات في عام 2023.
ل Vibrio Vulnificus ، بكتيريا أخرى في Vibrio الأسرة (التي تكون أقل فتكا بشكل عام) ، ودرجة الحرارة والملوحة هي عوامل النمو الرئيسية ، والظروف التي أصبحت أكثر شيوعا بسبب تغير المناخ ، وفقا لتقرير في العلمي الأمريكي. ارتفاع درجات الحرارة العالمية يعني أيضًا أن الأعاصير ستصبح أكثر تواتراً وأقوى. ذكر تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية أن تغير المناخ سيزيد من تكلفة Vibrio الالتهابات من 2.6 مليار دولار في عام 1995 إلى ما بين 6.1 دولار و 8.6 مليار دولار بحلول عام 2090.
ومما يثير القلق ، أن الميكروبات قابلة للتكيف للغاية ويمكن أن تحصل على سمات جديدة بشكل متكرر. وجدت دراسة 2023 ذلك Vibrio تتكيف مسببات الأمراض مع “الالتصاق” مع البلاستيك الدقيق ، على سبيل المثال.
حذر مسؤولو الصحة في فلوريدا من دخول المياه المالحة الدافئة أو المياه المفرطة في حالة وجود قطع طازجة أو خدوش أو جروح. لا ينصح به استهلاك المحار الخام ، للأسف.