قد تساعدك الأبحاث هذا الأسبوع على تخطيط نسختك الخاصة من نظام غذائي Ozempic ، مع نتائج استطلاع يكشف عن الأطعمة التي يميل الناس إلى تجنبها أو تناولها أقل ، بمجرد بدء تناول عقاقير GLP-1.
قاد العلماء في محطة التجربة الزراعية في أركنساس الدراسة ، وهي دراسة استقصائية لمستخدمي GLP-1 في الماضي والحاليين والمستقبليين. ووجدوا أن الناس كانوا على الأرجح أن يقللوا من استهلاكهم في مجموعات طعام معينة ، مثل المشروبات الغازية ولحم البقر. والجدير بالذكر أن رغبات الناس لهذه الأطعمة لم تختفي تمامًا.
يحاكي الأدوية المآملة والمماثلة هرمون GLP-1 الطبيعي ، مما يساعد على تنظيم الجوع والتمثيل الغذائي. العامل الأكثر شعبية GLP-1 اليوم هو semaglutide ، المكون النشط في دواء مرض السكري من النوع 2 ozempic و wegovy جرعة عالية من الجرعة. تساعد الأدوية في Semaglutide و GLP-1 الأحدث الناس على فقدان الوزن بشكل كبير من النظام الغذائي والتمرين بمفردهم ، وذلك في المقام الأول من خلال تقليل شهية الناس والرغبة الشديدة.
وفقًا للباحثين في الدراسة ، ومع ذلك ، لا يزال هناك الكثير الذي لا نعرفه بالضبط عن كيفية تغيير أدوية GLP-1 بالضبط سلوك الناس وأنماط الأكل. لمعرفة المزيد ، أجروا دراسة استقصائية شملت ما يقرب من 2000 شخص في أربع مجموعات: الأشخاص الذين يتناولون حاليًا عقار GLP-1 لفقدان الوزن ، والأشخاص الذين تناولوا عقار GLP-1 في الماضي ، والأشخاص الذين يخططون لتناول عقار GLP-1 ، والأشخاص الذين لم يخططوا لأخذ هذه الأدوية.
طُلب من جميع المجيبين تقدير كمية السعرات الحرارية اليومية على مدار الأيام السبعة الماضية ، إلى جانب أسئلة حول مدى رغبتهم في مجموعات الطعام المحددة. سئل مستخدمو GLP-1 الحاليون والسابقين عما إذا كان استهلاكهم للأطعمة المحددة قد تغير أثناء تناول هذه الأدوية.
كما هو متوقع ، بدا أن الأشخاص الذين يعانون من علاج GLP-1 يأكلون بشكل عام أقل من غيرهم وأقل مما كانوا عليه قبل بدء الدواء. قدّر الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية GLP-1 يتناولون ما بين 720 و 990 من السعرات الحرارية أقل من قبل أنهم بدأوا العلاج. لاحظوا أيضًا أن مستخدمي GLP-1 يميلون إلى استهلاك عدد أقل من الأطعمة المصنعة والمشروبات المحلاة بالسكر والحبوب المكررة ولحم البقر. أبلغ الناس أيضًا بشكل عام عن تناول المزيد من الفواكه والخضر الورقية ، وكذلك شرب المزيد من الماء ، مع تناول هذه الأدوية.
“في الختام ، تقدم هذه الدراسة دليلًا على أن GLP-1s تدعم إدارة الوزن من خلال الحد من السعرات الحرارية والتأثير على أنماط استهلاك الأغذية من خلال تقليل تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية والأطعمة المصنعة” ، كتب الباحثون في ورقتهم ، التي نشرت الشهر الماضي في مجلة جودة الغذاء وتفضيلتها.
ومن المثير للاهتمام أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية GLP-1 لا يزالون قد أبلغوا عن رغبة كبيرة في هذه الأطعمة. يقول الباحثون إن هذا يشير إلى أن GLP-1 قد يغير أنماط تناول الطعام من خلال تعزيز حساسية الذوق و/أو تغيير استجابة المتعة للطعام. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لوضع “مسارات فسيولوجية ومكفية محددة” تتأثر باستخدام GLP-1 ، كما يضيفون.
في كلتا الحالتين ، يجب أن تساعد هذه النتائج في إبلاغ الناس بما يمكن توقعه عند بدء علاج GLP-1 ، ناهيك عن صناعة الأغذية غير المرغوب فيها والوجبات الخفيفة. بدأت بعض الشركات بالفعل في الاستعداد لهذا التأثير ، مع إطلاق منتجات أقل سكرية تهدف إلى الأشخاص الذين يتناولون أدوية GLP-1.